Przystawki
antipasti
Przystawki
Deska wędlin, serów i łosoś jurajski z naszej wędzarni46zł
Antipasto misto
prosciutto crudo Gran Sasso – dojrzewająca, suszona szynka wieprzowa z Lacjum, spianata piccante – sezonowane wieprzowe salami z Kalabrii, pancetta affumicata – dojrzewający, wędzony boczek wieprzowy z Górnej Adygi, parmigiano reggiano DOP – dojrzewający, twardy ser z mleka krowiego z Emilii-Romanii, gorgonzola piccante DOP – ser z niebieską pleśnią z krowiego mleka z Lombardii, pecorino romano DOP - słony twardy ser owczy z Lacjum, łosoś jurajski z naszej wędzarni, anchois, suszone pomidory, oliwki, kapary, peperoni, chutney z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, wypiekane przez nas pieczywo, cantuccini z gorgonzolą – chrupiące ciasteczka z Toskanii; Porcja dla 2 osób
Deska serów39zł
Antipasto formaggio
parmigiano reggiano – dojrzewający, twardy ser z mleka krowiego z Emilii-Romanii, gorgonzola piccante – ser z niebieską szlachetną pleśnią z mleka krowiego z Lombardii, pecorino Romano – słony twardy ser owczy z Lacjum; provolone dolce DOP – ser półtwardy z mleka krowiego dojrzewający 2-3 miesiące z Lombardii; ricotta di pecora – dojrzewający ser z pasty serwatkowej z pasteryzowanego mleka owczego z Lombardii; anchois, suszone pomidory, oliwki, kapary, peperoni, chutney z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, wypiekane przez nas pieczywo, cantuccini z gorgonzolą – chrupiące ciasteczka z Toskanii; Porcja dla 2 osób
Deska wegetariańska32zł
Antipasto vegetariano
Gruszka z hummusem, rukolą i orzechem włoskim, kiszone warzywa, burak karmelizowany, śliwki marynowane w occie, wegański smalec, chutney z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, chrupiące ziemniaki z ziołami, wypiekane przez nas pieczywo, cantuccini z gorgonzolą – chrupiące ciasteczka z Toskanii; Porcja dla 2 osób
Tatar wołowy pod dymem43zł
Tartara di manzo in fumo
Polędwica wołowa, żółtko, kapary, szalotka, marynowane borowiki, anchois, majonez z musztardą francuską, oliwa pietruszkowa, parmigiano reggiano DOP, ziołowe pangrattato, oliwa exv., mini panuozzo napoletano, dym
Ciabatta wegetariańska26zł
Ciabatta vegetariana
Wypieczona przez nas ciabatta, pieczony seler, rukola, sos serowy, por karmelizowany, orzech włoski, pesto bazyliowe, oliwa exv.
Zupy
zuppe
Zupy
Ribollita – Toskańska zupa fasolowa22zł
Ribollita - Zuppa di fagioli toscana
Biała drobna fasola, wywar warzywny, warzywa, jarmuż, kapusta włoska, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano DOP, oliwa pietruszkowa, rozmaryn, tymianek, pieczywo czosnkowe z szałwią, oliwa exv.
Rosół z perliczki19zł
Brodo di faraona
Bulion z perliczki, cappelletti z perliczką, julienne z marchewki i pora, ziołowe pangrattato, parmigiano reggiano DOP, natka pietruszki
Zupa cebulowa16zł
Carabaccia (Cipollata)
Bulion warzywny, biała cebula, marchew, seler naciowy, białe wino, ziołowe grzanki z ciabatty, płatki migdałów, parmigiano reggiano DOP, oliwa exv.
Dania lekkie – ryby i owoce morza
primi piatti di pesce
Dania lekkie
Labraks – Okoń morski w sosie szafranowym48zł
Branzino in salsa allo zafferano
Filet z okonia morskiego, gnocchi ziemniaczane, szpinak, sos szafranowy z mascarpone, peperoncino, oliwa exv.
Owoce morza w sosie własnym z chrupiącymi ziemniakami43zł
Frutti di mare in propria salsa con patate croccanti
Mule, vongole, ośmiornica, kalmar, krewetka, pomidor San Marzano, sos winno-maślany, ziemniaki, natka pietruszki, peperoncino, oliwa exv., pieczywo
Mule po marynarsku28zł
Cozze alla marinara
Mule, sos winno-maślany, natka pietruszki, cebula dymka, peperoncino, oliwa exv., pieczywo
Sałatki
insalate
Sałatki
Sałatka z wędzonym łososiem jurajskim35zł
Insalata Con Salmone Affumicato
Łosoś jurajski z naszej wędzarni, marynowany koper włoski, filety z pomarańczy, rukola, szpinak, orzech laskowy, majonez z musztardą francuską, oliwa exv., pieczywo
Sałatka z pieczonego buraka21 zł
Insalata di barbabietole al forno
Pieczony burak, rukola, szpinak, provolone dolce DOP, hummus, pomidorki koktajlowe, orzech włoski, pestki dyni i słonecznika, krem balsamiczny, oliwa exv., pieczywo
Dania główne
secondi piatti
Dania główne
Labraks – Okoń morski w sosie szafranowym48zł
Branzino in salsa allo zafferano
Filet z okonia morskiego, gnocchi ziemniaczane, szpinak, sos szafranowy z mascarpone, peperoncino, oliwa exv.
Ossobuco po mediolańsku43zł
Ossobuco alla milanese
Ossobucco cielęce, ryż carnaroli, bulion warzywny, szafran, parmigiano reggiano DOP, białe wino, szałwia, rozmaryn, natka pietruszki, sos mięsny, gremolata, oliwa exv.
Peposo – myśliwski gulasz wołowy z pieprzem43zł
Peposo - uno stufato di manzo da caccia con pepe
Pręga wołowa, czarny pieprz, czosnek, rozmaryn, gnocchi ziemniaczane, pomidory San Marzano, marchew, kapusta włoska, wino chianti, oliwa exv.
Perliczka po myśliwsku41zł
Perliczka alla cacciatora
Udko z perliczki, biała drobna fasola duszona w pomidorach San Marzano, czarne oliwki, anchois, rozmaryn, natka pietruszki, wino chianti, oliwa exv.
Ciambotta – włoski gulasz warzywny37zł
Ciambotta
Bakłażan, ziemniaki, papryka, pomidory San Marzano, cukinia, cebula, czosnek, oregano, bazylia, peperoncino, pieczywo, oliwa exv.
Steki z wołowiny
bistecche di manzo
Aggiunte alle bistecche:
Patate al forno, burro alle erbe, salsa verde, pesto di cipolle arrosto, salsa demi glace con pepe verde
Dodatki do steków:
Czerwony ziemniak pieczony w piecu, masło ziołowe, salsa verde (sos zielony), pesto z prażonej cebulki, sos demi glace z zielonym pieprzem
Do steków polecamy: Nero d’Avola Merlot; 750 ml 60 zł / 75 ml 8 zł lub Terrame Primitivo; 750 ml 49,00 zł / 75ml 7 zł
Ryby i owoce morza
pesce e frutti di mare
Ryby I Owoce morza
Labraks – Okoń morski w sosie szafranowym48zł
Branzino in salsa allo zafferano
Filet z okonia morskiego, gnocchi ziemniaczane, szpinak, sos szafranowy z mascarpone, peperoncino, oliwa exv.
Owoce morza w sosie własnym z chrupiącymi ziemniakami43zł
Frutti di mare in propria salsa con patate croccanti
Mule, vongole, ośmiornica, kalmar, krewetka, pomidor San Marzano, sos winno-maślany, ziemniaki, natka pietruszki, peperoncino, oliwa exv., pieczywo
Mule po marynarsku28zł
Cozze alla marinara
Mule, sos winno-maślany, natka pietruszki, cebula dymka, peperoncino, oliwa exv., pieczywo
Świeże makarony
primi piatti - pasta fresca
Wyrabiana na miejscu Pasta fresca
Mezzelune z bakłażanem i ricottą32zł
Mezzelune con melanzane e ricotta
Domowe mezzelune, bakłażan, ricotta, mozzarella fior di late, natka pietruszki, mięta, sos pomidorowy, parmigiano reggiano DOP, bazylia, oliwa exv.
Casoncelli z Bergamo31zł
Casoncelli di Bergamo
Domowe casoncelli, pieczona wołowina, salsiccia, spianata piccante, gruszka, rodzynki, cantuccini, natka pietruszki, pancetta affumicata, emulsja maślana, parmigiano reggiano DOP, szałwia, oliwa exv.
Maltagliati z peposo29zł
Maltagliati al peposo
Świeży makaron maltagliati, pręga wołowa, czarny pieprz, pomidory San Marzano, czosnek, rozmaryn, wino chianti, oliwa exv.
Wegetariańskie pappardelle z ragu alla bolognese z soczewicą27zł
Pappardelle al ragù alla bolognese con lenticchie
Świeży makaron pappardelle, soczewica, soffritto, suszone grzyby, sos pomidorowy, czerwone wino, krem balsamiczny, parmigiano reggiano DOP, ziołowe pangrattato, bazylia, oliwa exv.
Tagliatelle alla carbonara29zł
Tagliatelle alla carbonara
Świeże tagliatelle, guanciale (suszone i dojrzewające podgardle wieprzowe), pecorino romano DOP, żółtko, natka, pangrattato, posypka ze skóry z guanciale, oliwa exv.
Tagliatelle kakaowe z pesto pistacjowym25zł
Tagliatelle al cacao con pesto di pistacchi
Świeży makaron tagliatelle, kakao, pistacje, migdały, parmigiano reggiano DOP, czosnek, ricotta solona, oliwa exv.
Risotto alla milanese z salsiccią28zł
Risotto alla milanese con salsiccia
Ryż carnaroli, bulion warzywny, szafran, salsiccia, parmigiano reggiano DOP, rozmaryn, białe wino, oliwa exv.
Gnocchi z karmelizowanym burakiem22zł
Gnocchi con barbabietola caramellata
Gnocchi ziemniaczane, burak karmelizowany z tymiankiem, pesto buraczane, provolone dolce DOP, rukola, pestki dyni, krem balsamiczny, oliwa exv.
Desery
dolce
Desery
Tiramisu21zł
Tiramisu
Mascarpone, jajka, biszkopty savoiardi, kakao, kawa, amaretto, kahlua, beziki
Sernik śliwkowo-pomarańczowy19zł
Cheesecake all'arancia e prugna
Brownie, twaróg sernikowy, konfitura śliwkowa, pomarańcza
Kawa sambucca z cantuccini14zł
Cantuccini al caffè sambuca
Espresso doppio, likier sambuca (anyżkowo-owocowo-ziołowy), twarde, chrupiące ciasteczka z migdałami, pochodzące z Toskanii (nasz wypiek). Cantuccini można gryźć, delektując się ich chrupką twardością lub maczać w gorącym napoju
Pizze Della Casa
pizze della casa
Pizze Della Casa
Pizza z łososiem wędzonym36 zł
Pizza con salmone affumicato
Sos pomidorowy, mozzarella, wędzony łosoś jurajski, grillowana cukinia, ricotta, sezam biały
Pizza calzone alla bolognese37 zł
Calzone
Sos pomidorowy, mozzarella, ragu alla bolognese, karmelizowana cebula, zioła (rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia)
Pizza z włoską kiełbasą ‚nduja e provolone dolce32 zł
Pizza con 'nduja e provolone dolce
Sos pomidorowy, mozzarella, włoska kiełbasa 'nduja, provolone dolce
Pizza w kształcie półksiężyca z prosciutto crudo38 zł
Pizza Mezza Luna
Sos pomidorowy, mozarella, parmezan, gorgonzola, ricotta, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, rukola
Pizza z fasolą i szałwią31 zł
Pizza con fagioli e salvia
Sos pomidorowy, mozzarella, biała fasola duszona w pomidorach, szałwia, peperoncino, parmezan
Pizza z włoskim salami wieprzowym36zł
Sopressa veneta
Sos pomidorowy, mozzarella, sopressa veneta, konfitura z pomidorów i cebuli
Pizza z porchettą35 zł
Pizza con porchetta
Sos pomidorowy, mozzarella, porchetta, rozmaryn, tymianek, cebula, czosnek
Pizza z surową białą kiełbasą kalabryjską34 zł
Salsiccia
Sos pomidorowy, mozzarella, salsiccia fresca di puro suino (surowa biała kiełbasa kalabryjska), cebula, marynowana cebulka perłowa czosnek
Pizza biała z gruszką i gorgonzolą32 zł
Gorgonzola e pera pizza bianca
Oliwa, mozzarella, gorgonzola, ricotta świeża, gruszka, rukola, orzechy, czosnek, pestki: słonecznik, dynia
Pizza z grillowanymi warzywami31 zł
Pizza con verdure grigliate
Sos pomidorowy, mozzarella, pesto bazyliowe, grillowane warzywa, grillowane pieczarki, rozmaryn
Dodatek do pizzy6 zł
Dla zachowania smaku i wierności dla oryginalnej receptury nie dzielimy pizzy na pół, nie podajemy do pizzy ketchupu, nie pozbawiamy pizzy żadnego z naszych składników. Można skomponować własną pizzę na bazie Margherity lub Pizza Bianca dobierając dodatki (każdy za 6 zł). Dostarczamy pizzę do domu poprzez stronę trattoriazabrze.pl.
Pizze
pizze
Pizze
Pizza alla Romana34 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, pancetta wędzona, cebula, czosnek, parmegiano reggiano, jajko
Fiorentina28 zł
sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czarne oliwki, jajko, czosnek i parmezan
Prosciutto36 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, pomidor koktajlowy, grana padano
Formaggio33 zł
sos pomidorowy, mozzarella, świeży szpinak, wybór serów: gorgonzola, parmigiano reggiano, ricotta świeża
Diavola34 zł
sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, peperoni, pieczona papryka, oregano
Marinara29 zł
Sos pomidorowy, anchois, kapary marynowane, oliwki, pomidorki cherry, grana padano
Tuńczyk i cebula32 zł
Tonno e cipolla
sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, owoce kaparów, czosnek
Capricciosa32 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki
Vegetariana29 zł
sos pesto, mozzarella, kalafior, brokuł, cukinia, szpinak świeży, tapenada, rucola, suszone pomidory
Margherita21 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
Foccacia16 zł
Placek z ciasta drożdżowego, oliwa z oliwek, rozmaryn, sól gruboziarnista
Dodatek do pizzy6 zł
Dla zachowania smaku i wierności dla oryginalnej receptury nie dzielimy pizzy na pół, nie podajemy do pizzy ketchupu, nie pozbawiamy pizzy żadnego z naszych składników. Można skomponować własną pizzę na bazie Margherity lub Pizza Bianca dobierając dodatki (każdy za 6 zł). Dostarczamy pizzę do domu poprzez stronę trattoriazabrze.pl.
ZAMÓW PIZZĘ DO DOMU
Nasze pizze z pieca opalanego drewnem są dostępne dla Państwa także w dostawie do domu lub w inne miejsce na terenie Zabrza, Sośnicy, Żernik i Szałszy. Więcej szczegółów w zakładce ZAMÓW ONLINE.
Vegetariano italiano
Vegetariano italiano
Dania wegetariańskie
Pizza z fasolą i szałwią31 zł
Pizza con fagioli e salvia
Sos pomidorowy, mozzarella, biała fasola duszona w pomidorach, szałwia, peperoncino, parmezan
Deska wegetariańska32zł
Antipasto vegetariano
Gruszka z hummusem, rukolą i orzechem włoskim, kiszone warzywa, burak karmelizowany, śliwki marynowane w occie, wegański smalec, chutney z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, chrupiące ziemniaki z ziołami, wypiekane przez nas pieczywo, cantuccini z gorgonzolą – chrupiące ciasteczka z Toskanii; Porcja dla 2 osób
Ciabatta wegetariańska26zł
Ciabatta vegetariana
Wypieczona przez nas ciabatta, pieczony seler, rukola, sos serowy, por karmelizowany, orzech włoski, pesto bazyliowe, oliwa exv.
Ribollita – Toskańska zupa fasolowa22zł
Ribollita - Zuppa di fagioli toscana
Biała drobna fasola, wywar warzywny, warzywa, jarmuż, kapusta włoska, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano DOP, oliwa pietruszkowa, rozmaryn, tymianek, pieczywo czosnkowe z szałwią, oliwa exv.
Zupa cebulowa16zł
Carabaccia (Cipollata)
Bulion warzywny, biała cebula, marchew, seler naciowy, białe wino, ziołowe grzanki z ciabatty, płatki migdałów, parmigiano reggiano DOP, oliwa exv.
Tagliatelle kakaowe z pesto pistacjowym25zł
Tagliatelle al cacao con pesto di pistacchi
Świeży makaron tagliatelle, kakao, pistacje, migdały, parmigiano reggiano DOP, czosnek, ricotta solona, oliwa exv.
Ciambotta – włoski gulasz warzywny37zł
Ciambotta
Bakłażan, ziemniaki, papryka, pomidory San Marzano, cukinia, cebula, czosnek, oregano, bazylia, peperoncino, pieczywo, oliwa exv.
Mezzelune z bakłażanem i ricottą32zł
Mezzelune con melanzane e ricotta
Domowe mezzelune, bakłażan, ricotta, mozzarella fior di late, natka pietruszki, mięta, sos pomidorowy, parmigiano reggiano DOP, bazylia, oliwa exv.
Wegetariańskie pappardelle z ragu alla bolognese z soczewicą27zł
Pappardelle al ragù alla bolognese con lenticchie
Świeży makaron pappardelle, soczewica, soffritto, suszone grzyby, sos pomidorowy, czerwone wino, krem balsamiczny, parmigiano reggiano DOP, ziołowe pangrattato, bazylia, oliwa exv.
Gnocchi z karmelizowanym burakiem22zł
Gnocchi con barbabietola caramellata
Gnocchi ziemniaczane, burak karmelizowany z tymiankiem, pesto buraczane, provolone dolce DOP, rukola, pestki dyni, krem balsamiczny, oliwa exv.
Pizza biała z gruszką i gorgonzolą32 zł
Gorgonzola e pera pizza bianca
Oliwa, mozzarella, gorgonzola, ricotta świeża, gruszka, rukola, orzechy, czosnek, pestki: słonecznik, dynia
Sałatka z pieczonego buraka21 zł
Insalata di barbabietole al forno
Pieczony burak, rukola, szpinak, provolone dolce DOP, hummus, pomidorki koktajlowe, orzech włoski, pestki dyni i słonecznika, krem balsamiczny, oliwa exv., pieczywo
Pizza z grillowanymi warzywami31 zł
Pizza con verdure grigliate
Sos pomidorowy, mozzarella, pesto bazyliowe, grillowane warzywa, grillowane pieczarki, rozmaryn
Vegetariana29 zł
sos pesto, mozzarella, kalafior, brokuł, cukinia, szpinak świeży, tapenada, rucola, suszone pomidory
Foccacia16 zł
Placek z ciasta drożdżowego, oliwa z oliwek, rozmaryn, sól gruboziarnista
Margherita21 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
Piwa
browar zamkowy cieszyn
Piwa
Lager8 zł
Lager Cieszyński to najpopularniejszy gatunek piwny należących do piw dolnej fermentacji. Swoją nazwę wywodzi od słowa leżakować, jako że, uwarzony lager musiał swoje odleżeć w beczce. Lager Cieszyński wyróżnia się intensywnym chmielowym aromatem i smakiem. Zawdzięcza to efektowi potrójnego chmielenia. Pierwsza chmielenie następuje w kotle warzelnym, następne gdy brzeczka trafia do kadzi, zaś trzecie następuje na zimno - już w tanku leżakowym. Fermentacja Lagera odbywa się w otwartych kadziach.
Double ipa9 zł
Double IPA to piwo górnej fermentacji. Swój charakter opiera na intensywnej mocy chmielowej goryczki. Żywiczny, cytrusowy, wręcz tropikalny aromat, wpływa na jego wysoką pijalność i walory orzeźwiające. Zmętnienie i zostający na dnie osad są naturalnymi cechami piwa. Double IPA powstało na bazie doświadczenia Browaru Cieszyńskiego. Tutaj warzony był Grand Champion IIPA.
Pszeniczne9 zł
Pszeniczne to piwo górnej fermentacji. Wzorowany na tradycji warzenia austriackich piw pszenicznych. Dzięki aromatom - goździku, bananów, owoców - i wysokiemu nagazowaniu, działa orzeźwiająco w letnim sezonie. Obecność żywych komórek drożdży nadaje piwu mętności, co zauważalne jest w naturalnym osadzie.
Stout9 zł
Stout Cieszyński to piwo górnej fermentacji. Charakter zawdzięcza oryginalnemu połączeniu: łagodna czekoladowa nuta, przełamana została intensywną goryczką i pikantnym finszem. Wyszukana kompozycja to dzieło naturalnych dodatków: chilli, wanilii oraz kakao. Aby wydobyć jeszcze większą ilość aromatów, zmniejszona została wysokość piany. Piwo zacierane tradycyjnie metodą dekokcyjną. Pasuje do menu: dań mięsnych - głównie jagnięciny; deserów kawowych.
West Coast IPA9 zł
Piwo górnej fermentacji. Cieszyńskie West Coast IPA to rezultat konkursu piw pracowniczych. Pierwszy raz w historii Browar Zamkowy Cieszyn dał możliwość uwarzenia piwa na podstawie oryginalnej receptury Zwycięzcy - Kamila Morawskiego. West Coast IPA swój aromat zawdzięcza nowofalowym odmianom chmielu. Towarzyszy mu słodki zapach, który w smaku zawiera wyraźną goryczkę i wytrawny finisz. Bardzo pijalny gatunek.
Porter9 zł
Porter Cieszyński to piwo dolnej fermentacji. Należy do gatunku portera bałtyckiego, historyczne reprezentowanego jedynie na terenach Polski. Cechuje się wielką mocą czego potwierdzeniem jest bardzo ciemny kolor. Nie przeszkadza to jednak w wysokiej pijalności Portera. Wyróżnia się aksamitną treściwością płynącą z dobrze wyczuwalnych czekoladowo-kawowych nut, opartych na palonych słodach. Tradycyjnie zacierany metodą dekokcji.
Piwa
browar hajer
Piwa hajer
Hercklekot11 zł
Styl: DOUBLE IPA BLG 17 ALK. 7.3% IBU 82. Pomarańczowej barwy piwo, o mocnym chmielowym aromacie i słodowym podbiciu. Solidna i treściwa podwójna IPA z Browaru HAJER. Amerykańskie chmiele ( SIMCOE , CITRA I MOSAIC) wraz z dodatkiem słodkiej skórki pomarańczy nadają piwu wyjątkowy cytrusowy charakter, zarówno w smaku jak i w aromacie. Idealne zarówno na degustacje, jak i ugaszenie pragnienia po intensywnym dniu. Najmocniejsza i bezkompromisowa pozycja Browaru Hajer.
Rajza do Kalifornii11 zł
Styl - American Pale Ale BLG 12 ALK. 5% IBU 52. Jasne piwo górnej fermentacji, umiarkowanie goryczkowe. Jest to klasyczny przykład nowofalowego piwa, w którym jasne słody typu Pale Ale łączą się z dużą dawką aromatycznych gatunków chmieli, pochodzących z amerykańskich plantacji. Ich cytrusowo - żywiczny charakter balansuje odczucie goryczki oraz nadaje piwu rześki aromat. Idealne piwo, aby rozpocząć przygodę z piwem rzemieślniczym marki Browar Hajer.
Zista11 zł
Styl White India Pale Ale BLG 15 ALK. 6% IBU 67. ZISTA to kolejna wariacja Browaru Hajer na temat stylu India Pale Ale, tym razem odmiana biała. Skład tego piwa urozmaiciliśmy sporą dawką słodu pszenicznego, nadającego piwu aksamitną fakturę. Dodatkowo w trakcie warzenia wykorzystaliśmy skórkę pomarańczy, quracao oraz kolendrę, które rozbudowują aromat nadając mu przyprawowo – owocowy charakter. Zista to piwo treściwe i aromatyczne, będące doskonałym wyborem dla ludzi, którzy nie lubią w piwie rutyny.
Piwo lane z beczki5 zł
małe 0,33 l
(Browar Zamkowy Cieszyn)
Piwo bezalkoholowe12 zł
0,5 l
Lobkowicz
Piwo lane z beczki7 zł
duże 0,5 l
(Browar Zamkowy Cieszyn)
Koktajle alkoholowe
cocktail alcolici
Koktajle alkoholowe
Spritz9 zł
białe wino 100ml, woda gazowana, lód
Prosecco Spritz12 zł
prosecco 100ml, woda gazowana, syrop owocowy, pomarańcza, lód
Hugo17 zł
prosecco, syrop z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, mięta, limonka
Aperol spritz18 zł
aperol, prosecco, woda gazowana, pomarańcza
Campari orange/soda18 zł/14 zł
campari, sok ze świeżych pomarańczy/woda gazowana
Negroni21 zł
campari, vermouth, gin
Margarita18 zł
tequila, likier cointreau, sok z cytryny
Wermuty
WERMUTY
Martini Bianco10 zł
100ml
Martini Extra Dry10 zł
100ml
Martini Rosso10 zł
100ml
Aperitif
APERITIF
Aperol9 zł
100ml
Campari10 zł
100ml
Ricard10 zł
100ml
Likiery
LIKIERY
Bailleys Irish Cream14 zł
40ml
Bombardino10 zł
40ml
Jagermaister8 zł
40ml
Limoncello9 zł
40ml
Malibu8 zł
40ml
Sambuca9 zł
40ml
Wódki
Wódki
Absolut9 zł / 88 zł
40ml / 500ml
Ostoya9 zł / 99 zł
40ml / 500ml
Stock 8410 zł / 120 zł
40ml / 500ml
Rumy
Rumy
Bacardi White9 zł / 90 zł
40ml / 500ml
Bacardi Black10 zł / 100 zł
40ml / 500ml
Bacardi Gold10 zł / 100 zł
40ml / 500ml
Tequille
Tequille
Olmeca Blanco10 zł / 90 zł
40ml / 500ml
Olmeca Gold11 zł / 99 zł
40ml / 500ml
Sierra Blanco11 zł / 99 zł
40ml / 500ml
Sierra Gold11 zł / 99 zł
40ml / 500ml
Gin
Gin
Bombay Sapphire12 zł / 120 zł
40ml / 500ml
Gordons10 zł / 90 zł
40ml / 500ml
Whisky/Whiskey
WHISKY/WHISKEY
Bushmills9 zł / 90 zł
40ml / 500ml
Chivas Regal 12YO14 zł / 150 zł
40ml / 500ml
Grants11 zł / 99 zł
40ml / 500ml
Jack Danniels14 zł / 130 zł
40ml / 500ml
Jameson10 zł / 100 zł
40ml / 500ml
Tullamore Dew9 zł / 90 zł
40ml / 500ml
Wild Turkey9 zł / 90 zł
40ml / 500ml
Ballantines 12YO16 zł / 150 zł
40ml / 500ml
Brandy
BRANDY
Grappa Reserva 5YO14 zł / 130 zł
40ml / 500ml
Metaxa *****11 zł / 110 zł
40ml / 500ml
Stock 848 zł / 80 zł
40ml / 500ml
Chenet12 zł / 120 zł
40ml / 500ml
Cognac
COGNAC
Hennessy14 zł / 140 zł
40ml / 500ml
Martell16 zł / 160 zł
40ml / 500ml
Napoje zimne
bevande
Napoje zimne
Sok ze świeżych owoców14 zł
300ml
informacja o dostępnych owocach u kelnera
Lemoniada owocowa z cytrusów9zł/18zł
300ml/1000ml
słodzona cukrem trzcinowym
Lemoniada rozmarynowa9zł/18 zł
300ml/1000ml
limonka, mięta, rozmaryn, syrop z owoców czarnego bzu
Napoje gazowane i soki7 zł
200ml
Coca-Cola, Fanta, Sprite, soki: pomidorowy, jabłkowy, pomarańczowy
Woda stołowa6 zł
dzbanek 1000ml
Kropla Beskidu6 zł
330ml
gazowana, niegazowana
Kawy z alkoholem
cafe' vergnano
Kawy z alkoholem
Kawa Calimero13 zł
likier Bombardino, espresso, spienione mleko
Kawa Sambuca12 zł
likier Sambuca, espresso
Kawy
cafe' vergnano
Kawy
Espresso6 zł
Espresso Doppio8 zł
podwójne espresso
Espresso Macchiato9 zł
spienione mleko, espresso
Cappuccino9 zł
spienione mleko, espresso
Caffe Americano8 zł
kawa, gorąca woda
Cafe Latte11 zł
espresso, gorące mleko, spienione mleko
Herbaty
liściaste ronnefeldt
Herbaty
Herbata zimowa z grappą14 zł
Czarna herbata, goździki, pomarańcza, cytryna, rozmaryn, gwiazdka anyżu, miód, grappa (20ml)
Herbata zimowa11 zł
Czarna herbata, sok malinowy, goździki, pomarańcza, cytryna, rozmaryn, gwiazdka anyżu, miód
Herbata w dzbanuszku8 zł
Assam Bari, Darjeeling Summer Gold, Earl Gray, Greenleaf (zielona), Jasmine Gold, Red Fruit
Zapraszamy na kulinarną przygodę w klimatach słonecznej Italii.
Zarezerwuj stolik i spróbuj włoskich smaków. Buon appetito!